Amarettis tökleves (Crema di zucca con amaretti)

Zuppa - olasz levesek

                                         

Amarettis tökleves (Crema di zucca con amaretti) Fél kg kockázott tök, 1 közepes hagyma finomra vágva, 2 dkg vaj, 1 l tej, só, 3/4 csésze cukor, 10 dkg amaretti. A hagymát megfuttatom a vajban, beleteszem a tököt és együtt párolom. Felöntöm a tejjel. Sózom és cukrozom. Hozzáadom az amaretti felét és mintegy fél óra hosszat lassú tűzön fõzöm. Mixerrel összekeverem és visszaöntöm a lábasba. Tálalás előtt újra felforralom és ha kell ízesítem. A maradék amarettit szétmorzsolom és a levesre szórom.(1315) Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés Nagyon különleges leves. Zuppa (olasz levesek) Olasz oldal (index) Zöldségparádé Tovább: Tartalomjegyzék