Tartósítás, konzerválás, befőzés

Lekvárok, dzsemek, zselék

                                         

Boros áfonyadzsem

1 kg áfonya, 2,5 dl száraz vörösbor, 10 dkg cukor, 1 narancs reszelt héja, 1/2 kk fahéj, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 2 dl víz.

Az áfonyát kiválogatom, mosom és szitán lecsepegtetem. A vízzel, borral, cukorral és a citromlével együtt közepes lángon, állandóan kevergetve 20 percig főzöm. Félidőben beleteszem a narancshéjat és a fűszereket. Tisztára mosott üvegekbe töltöm és azonnal lezárom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Tipp

Kicsi cimkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).

home Házi konzerválás, tartósítás
home Nyári receptek
home Erdei gyümölcsök

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez