Sózott marhahús (Corned beef)

Készételek üvegben

                                         

Sózott marhahús (Corned beef)

1 kg hús (csont nélkül), 2 dkg só.

A húst felszeletelem, megszóróm sóval és 12 órán át hideg helyen állni hagyom. Ekkor beleteszem egy tepsibe, ráöntök 3-4 dl vizet és pirulásig sütöm. Lehűtöm, üvegekbe teszem, felöntöm a pecsenyelével (ha kell vízzel pótolom), úgy, hogy mintegy 3 ujjnyi hely maradjon a tetejéig. Az üveget lezárva 2 óra hosszat gőzölöm.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Nem értem

home

Felhasználás

Kirándulásokon, expedíciókon felhasználható konzerv.

További konzervek

home Pástétomreceptek
home Disznóölés, feldolgozás

Tovább:
home Tartalomjegyzék