Konzervek

Készételek üvegben

                                         

Sózott sertéshús (Corned pork)

1 kg hús (csont nélkül), 2 dkg só.

A disznóhústhúst felszeletelem, megszóróm sóval és 12 órán át hideg helyen állni hagyom. Ezután egy tepsibe teszem, majd ráöntök 3-4 dl vizet és pirulásig sütöm. Lehűtöm, üvegekbe teszem, felöntöm a pecsenyelével (ha kell vízzel pótolom) úgy, hogy mintegy 3 ujjnyi hely maradjon a tetejéig. Az üveget lezárva 1,5 óra hosszat gőzölöm.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Felhasználás

Kirándulásokon, expediciókon felhasználható konzerv.

home Pástétomreceptek
home Disznóölés, feldolgozás

Tovább:
home Tartalomjegyzék