Császármorzsa 1 (smarni)
Palacsinták, rétesek
![]() Császármorzsa 1 (smarni)20 dkg liszt, 4 tojás, 2,5 dl tej, csipetnyi só, 1 ek cukor, 2 ek margarin.A lisztet egy tálba szitálom. Egy habverővel belekeverem a tejet, a sót és a tojássárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, tovább verem és a tojásos tésztába keverem. Egy nagy serpenyőben margarint hevítek, és beleöntöm a tésztát. A smarnit addig sütöm, míg az alja meg nem pirul. Ekkor megfordítom és a másik felét sütöm meg. Villával nagyobb darabokra szakítom és forrón tálalom.
|
További oldalakMelléVegyes befőttet kínálok hozzá.![]() ![]() Tovább: ![]() |