Vendégváró receptek

Palacsinták, rétesek

                                         

Császármorzsa 2 (smarni) 25 dkg liszt, 4 tojás, 4 dl tej, csipetnyi só, 5 dkg cukor, 3 ek olaj, 1 tk reszelt citromhéj, 5 dkg mazsola, 1 cs vaniliáscukor, 2 cl rum. A mazsolát a rumban áztatom 2-3 órára. A lisztet egy tálba szitálom. Egy habverővel belekeverem a tejet, a sót és a tojássárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá verem, hozzáadom a cukrot, tovább verem és a tojásos tésztába keverem. Egy nagy serpenyőben margarint hevítek, és beleöntöm a tésztát. A smarnit addig sütöm, míg az alja meg nem pirul. Ekkor megfordítom és a másik felét sütöm meg. Villával kisebb darabokra szaggatom, egy kiolajozott serpenyőbe teszem, összekeverem a mazsolával és forrón tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Mellé Málnaszörppel tálalom. Palacsintareceptek Rétesreceptek Tovább: Tartalomjegyzék