Culbastija (bosnyák étel)

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Culbastija (bosnyák étel) 1 kg sertéskaraj, 1/4 kg hagyma, só, bors, olaj. A húst 8 szeletre vágom és kiverem. Olajjal beecsetelem és mindkét oldalról grillezem. Csak ezután sózom és borsozom. A grillezett szeleteket egy előmelegített tálra teszem és megszórom vágott hagymával. Parasztkenyeret, ajvart és paprikasalátát adok mellé. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Más húsból készítem, megszórom fokhagymával. Szabadtűzön Délszláv konyha Tovább: Tartalomjegyzék