Ecetes szőlő

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Ecetes szőlő 1,5 kg érett, de kemény szemû szőlő, 2 dl 20 %-os ecetesszencia, 15 dkg cukor, 1 ek só, 1 ek egész bors, 5 szem szegfűszeg, 1 ek koriander, 1 ek mustármag. A szőlőt kis fürtökre szedem, mosom, a hibás szemeket eltávolítom, majd beleteszem a 720 - 800 ml-es csavaros tetejű üvegekbe. A többi hozzávalóból felöntőlevet készítek és forrón ráöntöm a szőlőre. Lezárom és kigőzölöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Mihez illik? Mindenféle húsétel mellé. Házi konzerválás, tartósítás Nyári receptek Conserve (tartósítás olasz módra) Tovább: Tartalomjegyzék