Hidegkonyha

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Fejpástétom

1 kg fejhús, fél kg máj, 20 dkg hagyma, 10 dkg zsír, só, szerecsendió.

A fejhúst, és a májat megfőzöm. A hagymát zsíron megpirítom, az egészet apró lyukú darálón ledarálom, fűszerezem és jól összekeverem. Bélbe töltöm, majd 90 fokos vízben egy órán át fôzöm. A vízből kiemelve hideg vízzel lehűtöm.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Tálalás:

Hidegen felszeletelve fogyasztható.

home Pástétomreceptek
home Disznóölés, feldolgozás
home Hidegkonyha, mackófalatok

Tovább:
home Tartalomjegyzék