Fejpástétom

Pástétomok, krémek, kenyérkenők

                                         

Fejpástétom 1 kg fejhús, fél kg máj, 20 dkg hagyma, 10 dkg zsír, só, szerecsendió. A fejhúst, és a májat megfőzöm. A hagymát zsíron megpirítom, az egészet apró lyukú darálón ledarálom, fűszerezem és jól összekeverem. Bélbe töltöm, majd 90 fokos vízben egy órán át főzöm. A vízből kiemelve hideg vízzel lehűtöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tálalás Hidegen felszeletelve fogyasztható. Pástétomreceptek Disznóölés, feldolgozás Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék