Fasírtkeverék 3. (fokhagymás)

Fûszeres keverékek, töltelékek

                                         

Fasírtkeverék 3. (fokhagymás) 1 kg darált hús, 2 ek sertészsír, 2 szikkadt zsemle, 2 tojás, 1 közepes hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 ek vágott petrezselyemzöld, 1/2 kk õrölt feketebors, 1 kk paprika, 1,5 kk só. A zsemlét vízben áztatom, majd alaposan kinyomkodom. A hagymát apróra vágom és a zsírban üvegesre párolom. A fokhagymát átpréselem. Az összes felsorolt hozzávalót alaposan összekeverem és a masszát lefedve a hűtőbe teszem Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Változat Borjúból, pulykából, vagy ezek keverékéből készítem. Tovább Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Tovább: Tartalomjegyzék