Isztriai borleves
Levesek
Isztriai borleves1 l vörösbor, 15 dkg kenyér, 5 dkg cukor, 1 ek olívaolaj, kevés bors.Bukelata-ban (fa, vagy agyagkorsó) teszik a felmelegített bort, benne a cukorral, borssal és rajta az olívaolajon megpirított házi kenyérszeletkékkel az asztalra. Benne kanál. Még körbe is adják és többen isznak belőle.
|
További oldalakHorvát borfajtákA recepthez Teran, vagy Borgonja (itthon: Egri bikavér) borok felhasználása javasolt.További receptek![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |