Török konyha

Meleg ételek

                                         

Török frikadella (Kuru köfte)

50 dkg darált hús (bárány), 2 kis szelet szikkadt kenyér, 1 nagy fej hagyma, 1 tojás, 1/2 kk só, 1/4 kk bors és olaj.

Fél órára beáztatom, majd alaposan kinyomkodom a kenyérszeleteket. A hagymát megpucolom, majd lereszelem. Alaposan összekeverem és átgyúrom a húst, a kenyeret, a hagymát, a tojást, a sót és a borsot. Kezeimet beolajozom és a masszából kis hengereket formálok (3 cm vastag és kb. 5 cm hosszú). Faszénparázs felett mindkét oldalán szépen meggrillezem.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Tálalás

Salátákkal tálalom.

home Pecsenyék, sültek
home Török receptek
home Bárányreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék