Májjal töltött húsos táska

Tészták, pasta

                                         

Májjal töltött húsos táska 60-65 dkg gyúrt tészta, 20 dkg májas hurka, 4 evõkanál ketchup, 4 dkg reszelt sajt, 1 tojás, 2 evőkanál olaj. A tésztát vékonyan kinyújtjuk‚ majd egy pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. Az így kapott karikák széleit megkenjük tojással‚ majd az egyik felére diónyi májashurka tölteléket teszünk, ezután ráhajtjuk a másik felét ‚majd a széleit összenyomkodjuk. Sós vízben kifőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük‚ forró zsiradékban megforgatjuk. Reszelt sajttal megszórva‚ ketchuppal tálaljuk. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Nagyon különleges ez az "olaszos-magyaros" kifőtt tészta. Olasz töltött tészták Olasz oldal (index) Hurkareceptek Tovább: Tartalomjegyzék