Grillételek, nyársonsültek

Raclette receptek

                                         

Mámoros aszalt szilva 6 dl vörösbor, 4 szem szegfűszeg, darabka fahéj, 2 szem szegfűbors, 2 szelet citrom, cukor, 30 dkg aszalt szilva, 5 dkg tisztított pisztácia. Előző nap elkészítem a megadott hozzávalókból a forralt bort és mikor levettem a tűzről és még melegen beleteszem a megmosott aszalt szilvákat. Másnapra ezek megduzzadnak, elvesztik ráncaikat. Ekkor kimagozom őket és a magok helyébe pár szem tisztított pisztáciát teszek. A vacsoraesten a húsételeket követően mindenki tesz 2-3 szem szilvát a raclette-sütőkéjébe és kanalaz rá a leszűrt forraltborból. Be a sütőbe és addig grillezni, míg az forrni nem kezd. Grillezés a lakásban Meleg előételek

További oldalak: Megjegyzés: Egész kevés kell belőle a kívánt hatás eléréséig. Tovább: Tartalomjegyzék