Olasz konyha

Előételek, saláták

                                         

Marinált zöldpaprika (peperoni marinata)

1-1 zöld és sárga paprika, 7 ek olaj, 2 tk balzsamecet.
A paprikákat csíkokra vágom és egy serpenyőben 3 ek forró olajon időnként megkeverve sötétbarnára sütöm. Hagyom kissé lehűlni, majd lehúzom a bőrét. A paprikákat a balzsamecettel és a maradék olajjal marinálom.

home Antipasti (olasz előételek)
home Szendvicsreceptek
home Zöldségparádé

További oldalak:



Ötlet:

Oreganolevelekkel szórom meg.

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek