Mézben eltett fokhagyma
Konzerválás mézben
Mézben eltett fokhagyma25 gerezd fokhagyma, 15 dkg méz, 3 citrom leve, 1 ágacska rozmaring, 1 chilipaprika, só, tej.A fokhagymagerezdeket 2-3 percig főzöm a tejben, majd jól lecsepegtetem. A mézet a citromlével, a rozmaringgal, az erős paprikával és egy csipetnyi sóval felfőzöm. A fokhagymagerezdeket üvegekbe rakom, ráöntöm a mézes keveréket és lezárom. 3-4 nap múlva fogyasztható.
|
További oldalakNem értem![]() ForrásEssen & Trinken 11/93.![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |