Grillételek, nyársonsültek

Raclette receptek

                                         




Mini disznótor

Egy csomag pápai disznótoros (májas hurka, véres hurka, kolbász), 8 szem főtt krumpli, 2 adag párolt káposzta.

A disznótorost előző nap hagyományosan meggrillezem, majd kihülése után ujjnyi vastag karikákra szelem. Ezeket kiteszem egy tányérra. A főtt krumplikat felkarikázva, a párolt káposztát pedig egy tálon a raclette-sütő tetején melegen tartom. Mindenki tesz a sütőkéje aljára egy-két karika krumplit, rá egy-két karika disznótorost választása szerint, illetve, ha szereti, mellé kevés párolt káposztát. Betolja a sütőbe és sercegésig süti.

home Grillezés a lakásban
home Meleg előételek
home Disznóölés, feldolgozás

További oldalak:



Ötlet:

Hozzá puha kenyér, jófajta bor és Bilagit.


Tovább:
home Tartalomjegyzék