Nápolyi zöldségleves
Zuppa - olasz levesek
Nagyon egyszerű az elkészítése ennek az olasz zöldséglevesnek. ![]() Nápolyi zöldségleves2 sárgarépa, 2 fehérrépa, 2 karalábé, 1/4 zeller, 1 citrom, 1 kk levesízesítő, 1 kk paradicsompüré, 10 dkg parmezán, őrölt bors, só.A tisztított zöldségeket metéltre vágom, majd 1,5 liter vizet ráöntve, a citromot belecsavarva másnapig a hűtőbe teszem. Tálaláskor beleteszem a fűszereket, a paradicsompürét és kb negyed órára felteszem főni. Mélytányérokba elosztom a reszelt sajtot és rámerem a forró levest.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésNagyon különleges leves.![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |