Pirított gombaszeletek
Díszítőelemek egyenként
Pirított gombaszeletekSzép csiperkegombák, vagy vargányák, kevés olaj.A csiperkegombákat (champignon) megtisztítom és a közepéből vékony, szép szeleteket vágok. Egy serpenyőben kevés olajat hevítek és mindkét oldalon óvatosan megpirítom őket. A fordításnál egy kés hegyét, vagy egy villát használok és alányúlok a szeleteknek. A maradék gombamennyiséget másra használom el, vagy egyszerűen lefagyasztom.
|
További oldalakÖtletMeleg ételeket díszítek vele.Saláták, salátatálak Díszítés, dekoráció Gombareceptek, gombás ételek Tovább: Tartalomjegyzék |