Ecetes saláták
Áttekintés
. Dresszingek, salátaöntetek
.. Ecet helyett citromlével
... Ecetes, hagymás saláták
.... Egyéb saláták
..... Eltett saláták
...... Görög és bolgár saláták
....... Gyümölcssaláták
........ Halsaláták
......... Hasonló "hideg" receptek
.......... Joghurtdresszinges saláták
........... Klasszikus magyar ecetes saláták
............ Majonézes saláták
............. Mentes saláták
.............. Paradicsomsaláta variációk
............... Régi salátareceptek
................ Ropogós krutonok a salátára
................. Variációk uborkasalátára
.................. Vinaigrette-mártással
Majonézek és más mártások
Más népek salátái
. Délszláv saláták
.. Görög saláták
... Horvát saláták
.... Német saláták
..... Olasz saláták
...... Török saláták
Paradicsomsaláta
Hagymás paradicsomsaláta
Paprika-paradicsom saláta
Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)
... zöldségparádé ...
Görög uborkasaláta
Majonézes uborka
Uborkasaláta
Tejfölös uborkasaláta
...........................
Uborkakosár
Uborkafészek
. zöldségparádé .
. díszítési ötletek .
Svéd gombasaláta
Török pásztorsaláta (Çoban Salatasi)
Török zöld saláta (Yesil salata)
Fejessaláta narancsfilével
Gundelsaláta
Kagylós vitaminsaláta
Tavaszi saláta
Vincellér fejessaláta
Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)
Török salátatál 1.
Török zöld saláta (Yesil salata)
Török krumplisaláta(Patates salatasi)
Török pásztorsaláta (Çoban Salatasi)
... török konyha ...
Brókersaláta
Csicseriborsó saláta
Háromszínű paprikasaláta (Insalata tricolore)
Paprikasaláta
Polesinei saláta
... alapreceptek ...
Valamilyen betegségben (diabétesz, gluténérzékenység, laktózérzékenység, stb) szenvedők is szeretnének "normál" életet élni - a korábbiakban megszokott ízeket élvezni.
Nekik szól ez a fejezet.
... hamarosan ...
... diétás receptek ...
Mediterrán saláták
Dinnye-Campari satáta
Olasz vegyes zöldsaláta (insalata mista)
Caprese saláta
Paradicsom-hagyma saláta (Insalata di pomodoro e cipolle)
Háromszínű paprikasaláta (Insalata tricolore)
Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi)
Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi)
Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi)
Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi)
Hagymás-paradicsomos spagettisaláta
St. André spagettisaláta
... antipasti ...
Az ecetes-hagymás saláták igazán pikáns ételek. Szolgálhatnak előételkeént, önálló vacsoraként, de akár főételek mellé adott salátaként is.
Ecetes hagymasaláta
Hagymás, ecetes krumplisaláta (burgonyasaláta)
Hagymás ecetes virslisaláta
Disznósajtsaláta
Disznósajtsaláta 2.
Vegyes disznósajtsaláta
Hagymás ecetes babsaláta
Tejfölös babsaláta
Hagymás, ecetes gombasaláta
Sózott paprikás hagyma
Hagymás hurkasaláta
Tejfölös zöldbabsaláta
... alapreceptek ...
Almás camembertsaláta
Badacsonyi szőlősaláta
Camembertsaláta szőlővel
Diós almasaláta
Mediterrán salátatál
Narancssaláta
Részeges őszi gyümölcssaláta
Svájci felvágottsaláta
Uborkás joghurttál
... joghurtreceptek ...
Sváb pacal-lencse saláta
Tormás vöröskáposztasaláta
A németek a legnagyobb mesterei a krumplisalátáknak - ezt senki sem vitatja. Álljon itt néhány példa a gazdag választékból:
Német krumplisaláta
Elegáns és nagyon finom a svéd gombasaláta. Sok helyen ettem már és sok helyen el is rontják. Ne legyen túl olajos és ne legyen benne egyik fűszerből sem kirívóan nagy mennyiségű!
Mediterrán szalagtésztasaláta
Paradicsomos bab
Kukoricás svéd gomba
Svéd gombasaláta
Kínaikel saláta 1.
Kínaikel saláta 2.
Mexikói saláta
Szecsuáni saláta
Tésztasaláta
Tormás fejessaláta
Tortellinisaláta
Zöldbabos csirkesaláta
Diétacentrum
A legelterjedtebb fogyókúrák
Öntetes saláták
Ki ne ismerné a Mackókban elhangzó következő szöveget: Tíz deka franciasalátát kérek egy kiflivel!
A majonézes saláták klasszikusa a franciasaláta. Sárgarépa, zöldborsó és alma a fő alkotórésze. Más hozzávalók is gazdagíthatják. Ez a saláta nagyon sok hidegkonyhai étel alapja és kiegészítője.
Franciasaláta
Gombás virslisaláta
Karácsonyi burgonyasaláta
Korallgombasaláta
Kubai saláta
Majonézes burgonyasaláta
Majonézes gombasaláta
Majonézes kukorica
Majonézes uborka
Majonézes virslisaláta
Orosz hússaláta
Rókagombás sonkasaláta
Snidlinges gombasaláta
Majonézes tojássaláta
Medvehagymás kukoricasaláta
Antonia krumplisaláta
Károlyi saláta
Magyaros tojássaláta
Orosz céklasaláta
Palacsintasaláta 1.
Sajtos vitaminsaláta
Sonkás camembertsaláta
Svájci saláta
Török krumplisaláta(Patates salatasi)
... hidegkonyha ...
Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.)
Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.)
Halikrapüré (Taramosalata)
Tzatziki (Caciki)
Görög uborkasaláta
Sopszka saláta
Sopszka saláta 2.
Görög gombasaláta
Görög narancssaláta
Görög padlizsánsaláta
Görög paradicsomsaláta
Juhsajtos uborkasaláta
Saláta karóto trimméno me angoúri (Karotta-uborka saláta)
. bolgár receptek .
. görög receptek .
Ajvar
Szerb sült paprikasaláta
Dalmát meleg paprikaköret
Horvát cukkinisaláta
Horvát zöldbabsaláta
Sült paprikasaláta
... délszláv konyha ...
Hal-tojás saláta
Céklás halsaláta
Csípős, paradicsomos halsaláta
Halikrasaláta
Kagylós vitaminsaláta
Majonézes halsaláta 1.
Zalai ráksaláta
... hideg halak ...
Csemege uborka (csemi ubi)
Ecetes cseresznyepaprika
Ecetes görög paprika (marinált)
Ecetes paprika 1.
Ecetes paprika 2.
Ecetes uborka
. darabos savanyúságok .
Egyebek
Paprikasaláta
Káposztasaláta
Káposztasaláta (Krautsalot)
Hagymás káposztasaláta
Fejessaláta
Vegyes saláta (friss)
Fokhagymasaláta
Fokhagymaszáras forrázott fejessaláta
Vegyes saláta (elálló)
Fahéjas crostinifigurák
Kanapék, ropogós alapok
Nyúlcrostini
Oreganocrostini
Oreganokruton
Vajaskruton
. gyerekkonyha .
. crostini .
Petrezselymes vinaigrette
Vinaigrette mártás
Tojásos dresszing
Túrós fokhagymás - dresszing
Uborkás dresszing
... alapreceptek ...
Meleg komló saláta (1840)
Saláta (1801-ből)
Hideg tojásételek
Hidegkonyha
Partyfalatok
Vegi, vega, húsmentes
Zöldségparádé
.. illik hozzá..
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Salátareceptek
Napi pozitív gondolatok
Díszítések
Áruismeret
- A kedvencekhez
english
deutsch
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdényi konyha remekei
a franciák
a spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén konyha
az olasz receptek tárháza
török receptek
bolgárok
Sok sikert és jó étvágyat!
Tovább:
Főoldal
Humor, viccek