Salátareceptek

english   deutsch

Ecetes saláták Áttekintés . Dresszingek, salátaöntetek .. Ecet helyett citromlével ... Ecetes, hagymás saláták .... Egyéb saláták ..... Eltett saláták ...... Görög és bolgár saláták ....... Gyümölcssaláták ........ Halsaláták ......... Hasonló "hideg" receptek .......... Joghurtdresszinges saláták ........... Klasszikus magyar ecetes saláták ............ Majonézes saláták ............. Mentes saláták .............. Paradicsomsaláta variációk ............... Régi salátareceptek ................ Ropogós krutonok a salátára ................. Variációk uborkasalátára .................. Vinaigrette-mártással Majonézek és más mártások Más népek salátái . Délszláv saláták .. Görög saláták ... Horvát saláták .... Német saláták ..... Olasz saláták ...... Török saláták Paradicsomsaláta variációk Paradicsomsaláta Hagymás paradicsomsaláta Paprika-paradicsom saláta Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) ... zöldségparádé ... Variációk uborkasalátára Görög uborkasaláta Majonézes uborka Uborkasaláta Tejfölös uborkasaláta ........................... Uborkakosár Uborkafészek . zöldségparádé . . díszítési ötletek . Ecet helyett citromlével Svéd gombasaláta Török pásztorsaláta (Çoban Salatasi) Török zöld saláta (Yesil salata) Fejessaláta narancsfilével Gundelsaláta Kagylós vitaminsaláta Tavaszi saláta Vincellér fejessaláta Török saláták Török paradicsomsaláta (Domates salatasi) Török salátatál 1. Török zöld saláta (Yesil salata) Török krumplisaláta(Patates salatasi) Török pásztorsaláta (Çoban Salatasi) ... török konyha ... Vinaigrette-mártással Brókersaláta Csicseriborsó saláta Háromszínű paprikasaláta (Insalata tricolore) Paprikasaláta Polesinei saláta ... alapreceptek ... Mentes saláták Valamilyen betegségben (diabétesz, gluténérzékenység, laktózérzékenység, stb) szenvedők is szeretnének "normál" életet élni - a korábbiakban megszokott ízeket élvezni. Nekik szól ez a fejezet. ... hamarosan ... ... diétás receptek ...

Mediterrán saláták Olasz saláták Dinnye-Campari satáta Olasz vegyes zöldsaláta (insalata mista) Caprese saláta Paradicsom-hagyma saláta (Insalata di pomodoro e cipolle) Háromszínű paprikasaláta (Insalata tricolore) Olasz gombasaláta 1. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 2. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 3. (insalata di funghi) Olasz gombasaláta 4. (insalata di funghi) Hagymás-paradicsomos spagettisaláta St. André spagettisaláta ... antipasti ... Ecetes, hagymás saláták Az ecetes-hagymás saláták igazán pikáns ételek. Szolgálhatnak előételkeént, önálló vacsoraként, de akár főételek mellé adott salátaként is. Ecetes hagymasaláta Hagymás, ecetes krumplisaláta (burgonyasaláta) Hagymás ecetes virslisaláta Disznósajtsaláta Disznósajtsaláta 2. Vegyes disznósajtsaláta Hagymás ecetes babsaláta Tejfölös babsaláta Hagymás, ecetes gombasaláta Sózott paprikás hagyma Hagymás hurkasaláta Tejfölös zöldbabsaláta ... alapreceptek ... Gyümölcssaláták Almás camembertsaláta Badacsonyi szőlősaláta Camembertsaláta szőlővel Diós almasaláta Mediterrán salátatál Narancssaláta Részeges őszi gyümölcssaláta Joghurtdresszinges saláták Svájci felvágottsaláta Uborkás joghurttál ... joghurtreceptek ... Német saláták Sváb pacal-lencse saláta Tormás vöröskáposztasaláta A németek a legnagyobb mesterei a krumplisalátáknak - ezt senki sem vitatja. Álljon itt néhány példa a gazdag választékból: Német krumplisaláta Egyéb saláták Elegáns és nagyon finom a svéd gombasaláta. Sok helyen ettem már és sok helyen el is rontják. Ne legyen túl olajos és ne legyen benne egyik fűszerből sem kirívóan nagy mennyiségű! Mediterrán szalagtésztasaláta Paradicsomos bab Kukoricás svéd gomba Svéd gombasaláta Kínaikel saláta 1. Kínaikel saláta 2. Mexikói saláta Szecsuáni saláta Tésztasaláta Tormás fejessaláta Tortellinisaláta Zöldbabos csirkesaláta Diétacentrum A legelterjedtebb fogyókúrák

Öntetes saláták Majonézes saláták Ki ne ismerné a Mackókban elhangzó következő szöveget: Tíz deka franciasalátát kérek egy kiflivel! A majonézes saláták klasszikusa a franciasaláta. Sárgarépa, zöldborsó és alma a fő alkotórésze. Más hozzávalók is gazdagíthatják. Ez a saláta nagyon sok hidegkonyhai étel alapja és kiegészítője. Franciasaláta Gombás virslisaláta Karácsonyi burgonyasaláta Korallgombasaláta Kubai saláta Majonézes burgonyasaláta Majonézes gombasaláta Majonézes kukorica Majonézes uborka Majonézes virslisaláta Orosz hússaláta Rókagombás sonkasaláta Snidlinges gombasaláta Majonézes tojássaláta Medvehagymás kukoricasaláta Antonia krumplisaláta Károlyi saláta Magyaros tojássaláta Orosz céklasaláta Palacsintasaláta 1. Sajtos vitaminsaláta Sonkás camembertsaláta Svájci saláta Török krumplisaláta(Patates salatasi) ... hidegkonyha ... Görög és bolgár saláták Choriatiki (Görög parasztsaláta 1.) Choriatiki (Görög parasztsaláta 2.) Halikrapüré (Taramosalata) Tzatziki (Caciki) Görög uborkasaláta Sopszka saláta Sopszka saláta 2. Görög gombasaláta Görög narancssaláta Görög padlizsánsaláta Görög paradicsomsaláta Juhsajtos uborkasaláta Saláta karóto trimméno me angoúri (Karotta-uborka saláta) . bolgár receptek . . görög receptek . Délszláv saláták Ajvar Szerb sült paprikasaláta Dalmát meleg paprikaköret Horvát cukkinisaláta Horvát zöldbabsaláta Sült paprikasaláta ... délszláv konyha ... Halsaláták Hal-tojás saláta Céklás halsaláta Csípős, paradicsomos halsaláta Halikrasaláta Kagylós vitaminsaláta Majonézes halsaláta 1. Zalai ráksaláta ... hideg halak ... Eltett saláták Csemege uborka (csemi ubi) Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka . darabos savanyúságok .

Egyebek Klasszikus magyar ecetes saláták Paprikasaláta Káposztasaláta Káposztasaláta (Krautsalot) Hagymás káposztasaláta Fejessaláta Vegyes saláta (friss) Fokhagymasaláta Fokhagymaszáras forrázott fejessaláta Vegyes saláta (elálló) Ropogós krutonok a salátára Fahéjas crostinifigurák Kanapék, ropogós alapok Nyúlcrostini Oreganocrostini Oreganokruton Vajaskruton . gyerekkonyha . . crostini . Dresszingek, salátaöntetek Petrezselymes vinaigrette Vinaigrette mártás Tojásos dresszing Túrós fokhagymás - dresszing Uborkás dresszing ... alapreceptek ... Régi salátareceptek Meleg komló saláta (1840) Saláta (1801-ből) Hasonló "hideg" receptek Hideg tojásételek Hidegkonyha Partyfalatok Vegi, vega, húsmentes Zöldségparádé .. illik hozzá.. Mártások Mustárok Tormareceptek Salátareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret - A kedvencekhez english   deutsch A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok Sok sikert és jó étvágyat! Tovább: Főoldal Humor, viccek