Ragú tekenős békából

Teknősreceptek

                                         

Ragú tekenős békából

"Főzd meg puhán a' tekenős békát sós vizben, vedd le a' tekenőjét, szedd ki a' főtt tekenős békát, 's fejtsd le a' fekete bőrét, szedd le a' májját és bélét, de vigyázva, hogy az epéje el ne fakadjon. vágd el azután a' tekenős békát négy részre, csinálj egy kevés vajmártást, 's önts bele borsó levest. Majd fojtsd be vajba zöld petrezselymet, fél meszely zöld borsót, tizenkét apróra vagdalt csiperke gombát, tizenöt, vagy húsz rákfarkat; 's ha már mind puha, tedd a' tekenős békához, főzd el mind együtt, 's add fel kevés mártással." (2)






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak




Nem értem

home

Eredet

(2) - 1840.

home Vízi és szárazföldi herkentyűk
home Partyfalatok, kanapék
home Szendvicsreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék