Rakott kel
Egytálételek
Sajnos a Pápai löncshúsnak befellegzett. Helyette mostanság a Lidl-ben kapható uzsonnahúst alkalmazzuk. ![]() Rakott kelFél fej kelkáposzta, 15 dkg főtt rizs, 1 doboz Dulano löncshús (340 g), só, bors, paprika, 1 fej hagyma, 1 ek olaj, 2 pohár tejföl.A kelt sós vízben megfőzöm és lecsepegtetem. A rizst megfőzöm és leszűröm. A hagymát finomra vágom, megfuttatom az olajon, belekeverem az apróra vágott löncshúst, paprikázom, sózom, borsozom és negyed óráig kevergetve, kis vízzel megpárolom. Tűzálló tálban lerakok egy réteg kellevelet, egy réteg rizst, egy réteg húst, meglocsolom tejföllel. Ezt addig rétegezem, míg a hozzávalók tartanak. A tetejét bőven tejfölözöm, majd be a sütőbe. 3/4-1 óra alatt kész.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásTejfölt, őrölt borsot kínálok mellé.![]() ![]() Tovább: ![]() |