Levesek, egytálételek
Egytálételek
![]() Rakott krumpli kolbásszal1 kg burgonya, 10 tojás, 15 dkg libakolbász (újabban pulykakolbász), 1 fej hagyma, egy kanál libazsír, 1 kk paprika, 1 kk só.A krumplit héjában megfőzöm és hagyom kihűlni. A tojást keményre főzöm, meghámozom és tojásszelővel felszeletelem. A hagymát karikára vágom és a zsíron a paprikával megpárolom. A krumplit meghámozom és 3-4 mm-es vastagságú szeletekre vágom. Egy tűzálló tálat kizsírozok, majd ráterítek egy réteg krumplit, sózom, erre egy réteg tojáskarikát, majd kolbászkarikákat, erre elosztok egy kanálnyi hagymás zsírt. Utána a rétegzést egészen addig folytatom, míg tart a hozzávalókból. A tetejére krumpli, majd a maradék zsíros hagymaszaft kerüljön. Betolom a sütőbe és egy órán át sütöm. Este, vagy másnap felmelegítve még finomabb.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésFelmelegítve is nagyon finom!![]() ![]() Tovább: ![]() |