Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Roston sült oldalas (spareribs)

1,2 kg oldalas, 1 fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, olaj, 2 ek szójamártás, só, bors, paprika.

A hagymát apróra vágom, a fokhagymát átpréselem, elkeverem a szójamártással, 1 deci olajjal, egy evőkanál sóval, egy mokkáskanál őrölt feketeborssal és egy teáskanálnyi paprikával. Az oldalast két-három bordányi darabokra vágom, majd egy edénybe teszem és beleforgatom a pácba. Egy éjszakára lefedve a hűtőbe teszem. Másnap a pácból kivéve faszénparázson sütöm, miközben időnként megforgatom.

home Szabadtűzön
home Sertéshúsok szabadtűzön
home Nyári receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak


Ötlet

Ajvar-t adok mellé.