Szalámis tál
Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt
Szalámis tálMegfelelő nagyságú tálra kockára vágott aszpik alapra tálalom a szeletelő géppel egy milliméter vastagságú és ferde szeletekre vágott szalámit úgy, hogy a szeleteket finoman behajlítva hosszanti irányban, a tál külső szélétől befelé haladva félkör alakban felrakom. A tál szabadon maradt részére vajcsomócskákat, formára vágott retket és főtt tojásszeleteket helyezek.
|
További oldalakMegjegyzésMás szalámikkal, más összeállításban készítem el, illetve máshogy díszítem.![]() ![]() Tovább: ![]() |