Sültek, pecsenyék

Húspótlók, zöldséges sültek

                                         




Szójafasírt

25 dkg szójagranulátum, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 tojás, 2 ek vágott petrezselyemzöld, 1 beáztatott zsemle, 2 kk pirospaprika, fél mk bors, 1 mk fűszersó, só, olaj.

A szójagranulátumot és a zsemlét beáztatom, majd kifacsarom. Ledarálom, majd elkeverem a zúzott fokhagymával, tojással, a vágott petrezselyemzölddel, a paprikával, sóval és a fűszersóval, 2-3 ek olajjal. Nedves kézzel félöklömnyi fasirtokat formálok belőle, forró olajban szép pirosra sütöm, majd lecsepegtetem. Hidegen, vagy melegen egyaránt fogyasztható.

home Vegetáriánus ételek
home Pecsenyék, sültek

További oldalak:



Megjegyzés

Hidegen - melegen egyaránt nagyon finom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék