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Bratwürste geniessen

Bratwurst in der Pfanne braten ist die meist verbreitene Garmethode.
Die stereotype Fragen:
- Wie heiß sollte die Pfanne sein und wie lang braucht so eine Wurst?
- Wie lang muss braten?

Was benötigen wir dazu?

  • Eine Bratpfanne
  • Bratfett


    • Arbeitsgang

    1. Pfanne mit ca. 1 EL Fett (ggf. Öl) leich erhitzen.
    2. Wurst reinlegen.
    3. Auf beiden Seiten (mehrmals) stechen.
    4. Temperatur auf die zweithöchsten Stufe stellen (Elektroherd).
    5. Öfters umdrehen.

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    Idee

    Bratfett kalt geniessen.

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