Bratwürste
Übersicht
Gegenwart
Bratwurstrezepte mit Knoblauch
Bratwurstrezepte mit Kümmel
Bratwurstrezepte mit Pfeffer
Bratwurstrezepte mit Zitrone
Deutsche Bratwurstrezepte
Nürnberger Bratwurstrezepte
Dünne Bratwurstrezepte
Nürnberger Bratwurstrezepte
Griechische Bratwurstrezepte
Italienische Bratwurstrezepte
Ohne Darm
Ungarische Bratwurstrezepte
Festival-, Kirchweih Grillwurstrezepte
Ungarische Grillwurst Rezepte
Ungarische Räucherwurstrezepte
Die Vergangenheit
Historische Bratwurstrezepte
Sonstiges
Bratwurst braten
Schlachtrezepte
Bratwurst (bayerische Art)
Gegrillte Luganigarolle (Luganiga griglia)
.. italienische Küche ..
Kümmelwurst
Kümmelwurst von Onkel 1.
Kümmelwurst von Onkel 2.
Knoblauchwurst
.. Knoblauchrezepte ..
Oma´s feine Bratwurst
Frische Würste (Süddeutsche Küche 1918)
Paprika Partygrillwurst
Siebenbürger Wurstrolle
-.-.-.-.-.-.-.-.-
Canapés mit Nürnberger Miniberner
Nürnberger Miniberner
Partyhappen mit Nürnberger Bratwürste
Partyhappen mit Nürnberger Bratwürste 1.
Partyhappen mit Nürnberger Bratwürste 2.
Partyhappen mit Nürnberger Bratwürste 3.
Sandwich mit Nürnberger Bratwürste
Sandwich mit Nürnberger Bratwürste 2.
Sandwich mit Nürnberger Bratwürste 3.
Sandwich mit Nürnberger Schlange
Paprika Grillwurst
. weitere Grillgerichte .
Bratwurst 1.
Bratwurst 2.
Bratwurst 3.
Bratwurst 4.
Bratwurst 5.
Bratwurst 6.
Bratwurst 7.
Bratwurst von Staatliche Gesellschaft
Putenbratwurst
Ungarische Wurstschnecke
Wurstkugeln
. weitere ungarische Rezepte .
Sheftalia (griechische Wurstsorte)
Loukaniko (griechische Wurstsorte)
.. griechische Küche ..
Die Ungaren und Ungarinen immer suchen die Möglichkeit: Bratwurst essen. Mit weichem Brot, Senf, Meerrettich, Essigpaprika, oder Gurken.
Dazu bieten die Ortschaften immer mehr Veranstaltungen, die Kochfestivals, Sportveranstaltungen, Dorftage, usw.
Balaton Grillwurst
Betyarenwurst
Marktwurst
. weitere Grillgerichte .
Vaters Räucherofen
Urlaubsrezepte
Bulgarien
Frankreich
Griechenland
Italien
Kroatien und ehem. YU
Ungarn
Türkei
Sonstiges
Gyulaer Trockenwurst 1.
Hajóser Paprikawurst
Kümmelwurst von Onkel 2.
Vaters Wurst 1.
Vaters Wurst 2.
Trockenwurst 1.
Trockenwurst 2.
Vasi kolbász (Wurst von Komitat Vas)
Vasi kolbász 2. (Wurst von Komitat Vas)
Weichwurst
Wurst von Somogy
Wurst (Frau Ráczné)
Pfefferwurst 1.
Pfefferwurst 2.
Pfefferwurst 3.
Cevapcici (ex-Jugoslawien)
Cevapciæi (Kroatien)
Cevapciæi (Serbien)
Cevapcici (Kosovo)
Kebaptscheta
Tatarsko kofte (Buletten bulgarische Art)
.. kroatische Rezepte ...
Die Wurst ist fertig! Aber wie gehts weiter?
Davon ein Teil widmet man für sofortigen Verbrauch, die Reste für Einfrieren.
Braten in der Pfanne
2. Traditionelle Mehtode: (im Rohr).
3. Kochen-braten: (im Topf).
4. Grillen: (Die Würste beidseitig grillen).
5. Braten in Alufolie: (Die Würste in Alufolie wirkeln und so braten.
6. Backblech 1.
7. Backblech 2.
Besonderheiten
Kochwurst mit Zitronen
Zitronenwurst 1.
Zitronenwurst 2.
Es passt dazu...
Soßerezepte
Senfrezepte
Meerrettichrezepte
Salatrezepte
Paprikarezepte
Dekorieren
Warenkunde
Blutrezepte Blutwurst etz.
Leberwurstrezepte (in Darm, oder Glas)
Pastetenrezepte
Sonstige Brühwurstrezepte
Preßsack, Schwartenmagen
Aufschnitte selbstgemacht
Bratwurstrezepte
Räucherwurstrezepte
Sonstige Wurstrezepte
Ausländische Wurstsorten
Salamiseite
Schinkenherstellung, Rezepte mit Schinken
Speckrezepte
Rezepte mit Speck
Sülzerezepte
Krautspeisen Gefülltes Kraut usw.
Schlachttaggerichte
Grieben und Schmalz Fettverarbeitung
Wiener & Frankfurter Würstelseite
Spanferkelrezepte
Brühwürste in Rezepte
english
magyar
Weiter:
Hauptseite
Unsere Humorseite
Schlachten (INDEX)