Ungarische Küche

Bauerngerichte

                                         




Glühwein (scharf)

1 l Rotwein, 80 g Zucker, 1 Zimtstange, 5 Nelken, 1 TL "Erõs Pista" (scharfer Paprikapaste), oder eine Halbe Kirschpaprika.

Alle angegebene Zutaten aufkochen und 5 Minuten lang kochen. Heiß (mit Taschentücher) servieren.

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Anmerkung:

Sehr gut gegen Husten und Heiserkeit.