Készételek, egytálételek

Birka, bárány

                                         

Hirtelensült báránylapocka szalonnába tekert zöldbabbal

80 dkg fiatal báránylapocka, 40 dkg zöldbab egészben, 8 szelet sliced bacon, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, rozmaring, Vegeta, 3 kanál zsír.

A lapockából 8 szeletet vágok, kiverem, sózom, borsozom, megszórom rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. Egy tálra teszem, fóliával letakarom és beteszem a hűtõbe. A zöldbabnak levágom a végeit és sós, vegetás vízben kb 15 percig főzöm, majd lecsurgatom. A szalonnákat félbevágom, így 8 szelet szalonnát kapok. A zöldbabot nyolcfelé osztom és köteggé fogva betekerem a szalonnába, majd megtűzöm fogvájóval. Az így kapott kötegeket tűzálló tálba egymás mellé teszem és ráteszek egy kanálnyi zsírt, majd beteszem a sütőbe. A hússzeleteket kiveszem a hűtõbõl és 2 kanálnyi zsíron mindkét oldalán szép pirosra sütöm. Tálaláskor személyenként 2 szelet húst teszek a tányérra, mellé hasábburgonyát és 2-2 zöldbabköteget.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Megjegyzés

Biztos siker!

home Pörköltek, tokányok
home Bográcsételek
home Bárányreceptek

Tovább:
home Fõoldal