Bolgár pásztornyárs
Grillételek, nyársonsültek
Bolgár pásztornyárs15 dkg vesepecsenye, 15 dkg szűzpecsenye, 15 dkg bárányhús, 5 dkg füstölt szalonna, 3 fej hagyma, 3 paradicsom, 2 paprika, só, bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 tk paprika, margarin.A húst, szalonnát, paradicsomot, hagymát és paprikát szeletekre vágom ( kb 3x3x1 cm ). Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítem. Váltakozva nyársra húzom, megszórom paprikával, majd jó erõs parázs felett forgatva megsütöm.
|
További oldalakNem értem![]() KöretPuha kenyeret kínálok hozzá.További receptek![]() ![]() Tovább: ![]() |