Áruismeret
Szűzpecsenye
SzűzpecsenyeA karaj legértékesebb része a szűzpecsenye (a sertés vesepecsenyéjének is mondják, vagy sertés-szűznek, sőt egyes vidékeken tüskepecsenyének).Feldolgozható egyben sütve, töltve, szűzérméknek, vagy akár füstölve is. A hazai legismertebb felhasználása a Brassói aprópecsenye, illetve más aprópecsenyék.
|
További oldalakNem értemÁruismeretÁruismeretKaraj Pulykamell Füstölt marhanyelv Sucuk Erős Pista Kagylók Bárányreceptek Hidegkonyha Pecsenyék, sültek Szabadtűzön Néhány recept a szűzpecsenye felhasználására: Brassói aprópecsenye Mini töltött szűz Szűzsültes partyfalatka Tojással töltött rántott hús Bolgár pásztornyárs Hawai szűznyárs Kaliforniai szűznyárs 1 (ananászos) Kaliforniai szűznyárs 2 (narancsos) Mini rablóhús Szűznyárs Szűzszeletkék nyárson sütve Vegyes saslik Tovább: Főoldal |