Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         

Borsos pulykamell tokány

1 kg pulykamell filé, 15 dkg vöröshagyma, 1 tk só, 1+1 tk őrölt feketebors, 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 pohár tejföl, 1 kk liszt.

A húst megmosom, leszárítom, majd kb. 1 x 1 x 5 cm-es csíkokra vágom. Egy lábasban felhevítem az olajat, majd ráteszem az apróra vágott hagymát. Többször megkeverve kis lángon aranysárgára párolom. Megsózom, majd hozzáteszem az első teáskanál borsot. Lefedem és időnként megkeverve kis lángon párolom. Mikor már félig megpuhult, hozzáteszem a szétnyomott fokhagymagerezdeket és a bors másik felét, majd továbbra is lefedve készre párolom. A főzés során mindig csak egy kevés vizet (1-2 evőkanálnyi) öntök alá. A lisztet és egy deci vizet beleteszem a tejfölbe, majd a tokányhoz öntve egyszer összeforralom.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak


Körete

Galuskával, vagy tarhonyával tálalom.

home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Csirkék, pulykák, kacsák, libák

Tovább:
home Főoldal