Borsos tokány

Pörköltek, tokányok

                                         

Borsos tokány 1 kg sertéslapocka, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg hagyma, 1 tk só, 1+1 tk őrölt feketebors, 3-4 ek olaj, 3 gerezd fokhagyma. A húst megmosom, leszárítom és tokánycsíkokra vágom. A szalonnát úgyszintén, majd az olajban kisütöm őket. Rádobom az apróra vágott hagymát és aranysárgára párolom. Megsózom és ráteszem az első teáskanál borsot. Kevergetem, majd lefedem és kis lángon párolom. Mikor félpuha, beleteszem a szétnyomott fokhagymagerezdeket és a bors másik felét, majd fedő alatt készre párolom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Körete Galuskával, vagy tarhonyával tálalom. Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Bárányreceptek Tovább: Főoldal