Sütemények, torták, édességek

Sós teasütemények

                                         




Camembert-es rudacskák

1/2 csomag friss Bakony Camembert sajt, 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 1 kanál olaj, 1 mk só, fél ek cukor, 1 dl tej, szezámmag.

A langyos, cukros tejben felfutatom az élesztőt, majd elkeverem a liszttel, a reszelt camembert sajttal a sóval és az olajjal. Meleg helyen kb háromnegyed órát kelni hagyom. Ceruzavastagságú rudakat sodrok belőle. Kilisztezett tepsibe teszem, megszórom szezámmaggal és még 20 percig kelesztem. A sütőt előmelegítem és az aljára egy lapos edénybe forró vizet teszem (hogy gőz keletkezhessen) és forró sütőben szép pirosra sütöm. (A maradék két camembertcsíkot közben megeszem!).

home Sajtreceptek, sajtos ételek
home Házi pékség
home Camembert receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

További oldalak:


Megjegyzés

Nagyon finom és kiadós: