Camembertnyársak olajban
Sajtos előételek
Camembertnyársak olajban1 csomag camembert sajt, 10-12 gerezd fokhagyma, 1 kk egész színes bors, 15 szem koriander, 25-30 szem mustármag, 1 szem szegfűbors, fél pritaminpaprika, egy chilipaprika cső, olívaolaj.A sajtot 1x1 centis falatokra vágom és a kockákra vágott paprikával, valamint az elfelezett fokhagymagerezdekkel váltakozva fogpiszkálóra húzom, majd egy szép üvegbe teszem. Rászórom a fűszereket, olívaolajjal feltöltöm, lezárom, majd 5-10 napig érlelem.
|
További oldalakNem értem![]() TippA fokhagymás olajat később fűszerolajként használom fel.Tovább![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |