Cigánynokedli
Tésztaköretek, galuskák
Cigánynokedli1 kiló liszt, 2-3 tojás, kávéskanálnyi só.A megadottakból galuskatésztát keverek annyi vízzel, amennyit felvesz (kb. 4 deci). Egy nagy fazékban vizet forralok, sózom és mikor forr egy deszkáról szaggatom bele a nokedlit. Mikor elfáradok, abbahagyom, feljön a tetejére, szűrőkanállal kiszedem, aztán újra szaggatok, amíg el nem fogy.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletA tálon megöntözöm pörköltszafttal.![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |