Erdélyi pástétom
Pástétomok, krémek, kenyérkenők
Erdélyi pástétomKisütök 20 dkg kis kockákra vágott füstölt szalonnát, rádobok egy kilónyi sertéshúst, egy kis fej apróra vágott hagymát, negyed kiló májat, 10 dkg főtt és áttört erdei gombát. Az egészet háromszor is átdarálom, összekeverem borssal, szegfűszeggel, sóval. Összekeverem 10 dkg habosra kevert vajjal.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásSzépen megformázom, majd aszpikkal fényezem.![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |