Kapor fagyasztása
Fagyasztás, mélyhűtés
![]() Kapor fagyasztásaA kapor sajnos a hagyományos eljárással nem fagyasztható tökéletesen, így egy jobb módszert, az úgynevezett vízben fagyasztás eljárását kell alkalmazni. A kaprot megmosom, apróra vágom és összekeverem kb ugyanannyi vízzel. Most nylonzacskóba, vagy jégkocka tartóba teszem és lefagyasztom. Felhasználáskor hagyom kiolvadni és leöntöm róla a vizet. Így megmarad a színe, illata és íze.Eltehető még a kapor olajban is ---> lásd ott!
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésA Kapormártás viszont kiválóan fagyasztható.További oldalak: ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |