Grillezett padlizsán fenymaggal
Grillételek, nyársonsültek
Grillezett padlizsán fenymaggal2 padlizsán, 3 ek fenyőmag, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 1 ek citromlé, 1 ek só, 1 kk rózsabors.A padlizsánokat megmosom és hosszában 1 cm vastag szeletekre vágom. A zúzott fokhagymából, az olajból, a citromléből, sóból és az összetört rózsaborsból grillolajat keverek és beecsetelem vele a padlizsánszeleteket. Az első oldalt kb. 3 percig grillezem. Megfordítom, megszórom a fenyőmaggal és a második oldalt is kb 3 percig grillezem.
|
További oldalakÖtletMás grillezett zöldségekkel együtt tálalom. Saslik, rablóhús, nyárs Szabadtűzön Zöldségek, gyümölcsök grillezése ZöldségparádéTovább: Tartalomjegyzék |