Mediterrán konyha

Előételek, saláták

                                         

Főtt garnélarák

Fél kg garnélarák, 2 ek fehérbor (pl. Retsina), 1 közepes répa, 1 hagyma, 1 babérlevél, só, bors és tartármártás.
A répát, a bort, a hagymát a babérlevéllel, sóval, borssal és kevís vízzel egy lábasban mintegy negyed óráig főzöm. Az utolsó 5-6 percben együtt főzöm vele a garnélarákokat is. Hűlni hagyom, lahűtöm és megszabadítom a héjától. Tányéron szépen elrendezve Tartármártással tálalom.

home Görög konyha
home Török receptek
home Előételek, falatkák
home Herkentyűk

További oldalak:



Ötlet:

Más előételekkel együtt tálalom.

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - Kedvencek