Főtt spárga

Zöldségfélék

                                         

Főtt spárga A spárga egyre népszerűbb lesz hazánkban is. Megkülönböztetünk sárga (fehér), illetve zöld spárgát. A sárga spárgát meghámozzuk a zöldet pedig hámozás nélkül fogyasztjuk. Zöldségparádé Zöldségek, gyümölcsök grillezése Vegetáriánus ételek Spárgareceptek: Spárgakrém (fehér) Spárgakrém (zöld) Spárgás partyfalatka Spárgás szendvics Valentin spárgakrémleves Camembert-spárga partyfalatka Megjegyzés A spárgafőzés tudománya abban áll, hogy a spárgákat időben vegyük ki a fõzõléből. Meghámozzuk, majd a végeket bőségesen mérve levágjuk, hogy eltávolítsuk a keserű anyagokat. A spárgafejeket minden ételhez, a spárgaszárakat pedig csak a pürésített ételekhez használjuk fel.

További oldalak Áruismeret Áruismeret Meggy Erõs Pista Gomba Csiperkegomba Kucsmagomba Rókagomba Korallgomba Tovább: Főoldal