Füstölt szalonna üvegben
Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek
Füstölt szalonna üvegbenA húsosabb füstölt szalonnát leöblítem, nagyobb darabokra vágom, hogy egy 7 dl-es üvegbe legalább 2-3 darabot tehessek belőle‚ s annyi tiszta, vagy enyhén sós vizet öntök hozzá, hogy 2-3 cm-re legyen az üveg tetejétől. Légmentesen lezárva egy órán keresztül csírátlanítom.
|
További oldalakNem értemTippFelcímkézett üvegekbe töltöm (ajándékötlet).Házi konzerválás, tartósítás Disznóölés, feldolgozás Szalonnareceptek Tovább: Házi konzerválás, tartósítás |