Hamis töltött libanyak

Kroppok, töltött bőrök

                                         

Hamis töltött libanyak 3-4 jó darab csirkebőr (csirkemell bőre), 1 szelet előző napi kenyér, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1 elkapart csirkemáj, 1 tojás, 1 ek vágott zöldpetrezselyem, 1+3 ek libazsír, só, őrölt bors. A kenyeret beáztatom, majd fél óra múlva jól kinyomkodom és elmorzsolom. Összekeverem a tölteléket. Átfedéssel lefektetem a három kikóserezett csirkebőrt és réteszem a tölteléket. Óvatosan feltekerem, végeit begyűröm - szóval libanyakat csinálok belőle. Egy tepsibe teszek 3 ek vizet és 3 evőkanál libazsírt, majd beleteszem a "libanyakat". Fóliával lefedve 15-20 percig párolom, majd a fóliát levéve pirulásig, gyakran locsolva sütöm. Hidegen, melegen egyaránt kitűnő, olcsó, ízletes és mutatós étel. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Változatok Más töltelékkel más ízek és változatos színek. Csirkék, pulykák, kacsák, libák Pecsenyék, sültek Zsidó receptek Hidegkonyha, mackófalatok Tovább: Tartalomjegyzék