Rakott krumpli (hőgyész sváb)

Egytálételek

                                         
Hógyészi sváb édesanyámtól tanultam ezt a rakott krumplit. Nem egy könnyű diétás étel. Nagyon finom, kiadós és másnap, harmadnap is kiváló.


Rakott krumpli (hőgyész sváb)

1 kg burgonya, 10 tojás, 15 dkg házikolbász, 2 közepes fej hagyma, 20-25 dkg sváb paprikás kolbást, egy kanál zsír, 1 kk paprika, 2 kk só, 4-5 deci tejföl, 1 tojás.

A krumplit héjában megfőzöm és hagyom hűlni hagyom. A tojásokat keményre főzöm, meghámozom és tojásszeletelővel felszeletelem. A hagymát karikára vágom és a zsíron a megdinsztelem. A végén megszórom a paprikával. A krumplit meghámozom és felszeletelem. A kolbászt lebőrözöm és karikára szeletelem, a tojást elkeverem a tejföllel.
Egy tűzálló tálat zsírran kikenek, majd rétegenként belepakolom a kozzávalókat (krumpli, sózás, tojás, kolbász, hagymás zsír, kanálnyi tejföl. Utána a rétegzést addig folytatom, míg tart a hozzávalókból. A tetejére krumpli, majd bőséges tejfölkeverék kerüljön. Beteszem a forró (kb 180 fokos) sütőbe és kb egy órán keresztül sütöm, míg a teteje szépen megpirul.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Nem értem

home

Megjegyzés

Felmelegítve is nagyon finom, sőt még finomabb!

home Édesanyám receptjei
home Pecsenyék, sültek
home Sváb receptek
home Vadasreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék