Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         




Kebapcseta

1 kg darált birkahús, 30 dkg hagyma, őrölt feketebors, só.

A húst és a hagymát kétszer átdarálom. Átgyúrom feketeborssal és sóval. Nedves kézzel "kolbászkákat" formálok belőle és grillezem.

home Szabadtűzön
home Kolbászreceptek
home Bolgár receptek
home Bárányreceptek

További oldalak:



Megjegyzés:

Hasonlít más balkáni bél nélküli kolbászkákhoz, pl. csevap

home Csevap 001

Tovább:
home Tartalomjegyzék