Kenyérben sült sonka
Kenyérreceptek
![]() Kenyérben sült sonka1 kb 1 kilós főtt sonka, csülök, tarja stb, fél kg liszt, 2 dkg élesztő, 1 kanál olaj, 1 mk só, 2 kk cukor, 1 dl tej, 2 dl víz.A tejet meglangyosítom és beleteszem az élesztőt és a cukrot. Mikor felfutott, összekeverem a liszttel, a sóval és az olajjal. Meleg helyen kb háromnegyed órát kelni hagyom. Belecsomagolom a lecsepegtetet, leszárított főtt sonkát és további 20 percig kelesztem. A tetejére lyukakat csinálok (hogy szét ne vesse a sonkából elpárolgó gõz) és forró sütőben szép pirosra sütöm. Hidegen felszeletelem.
|
További oldalakÖtletTeljes kiőrlésű lisztből is készíthető.![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |