Libamáj töltelék

Fűszeres keverékek, töltelékek

                                         

Libamáj töltelék 20 dkg libamáj, 1 dl tej, 3 dkg libazsír, 5 dkg hagyma, 3 dkg liszt, fél dkg só, csipetnyi bors és majoranna. A zsíron megpárolom a finomra vágott hagymát, hozzáadom az összeaprított libamájat, sóval, borssal, majorannával ízesítem, megszórom kevés liszttel és tovább pirítom. Felöntöm a tejjel, forrásba hozom és áttöröm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Felhasználás Töltött húsételekhez használom. Alapreceptek Pecsenyék, sültek Belsőségek Tovább: Tartalomjegyzék