Marinált ecetes gomba
Előételek, saláták
Marinált ecetes gomba1 kg gomba, 2,5 dl fehérborecet, 7,5 dl víz, 1 tk só, darabka gyömbér, 1 - 1,5 dl olívaolaj.A gombát megtisztítom, a nagyobbakat darabolom. A többi hozzávalót felfőzöm és 10 percig vele főzöm a gombát is. Egy szűrőn lecsepegtetem a gombát. Üvegekbe teszem a gombát (üvegenként 1 - 1 babérlevelet is teszek bele), majd felöntöm a lehűlt lével. A tetejére olajat öntök.
|
További oldalakNem értem![]() MegjegyzésSötét hűvös helyen tárolva egy hónap múlva élvezhető.![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |