Olasz konyha

Antipasti: előételek, saláták

                                         

Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) 60 dkg padlizsán, 3 ek száraz Martini, 3 gerezd zúzott fokhagyma, 2 ek olivaolaj, 1 kk méz, 3 ek szójamártás, só, bors. A padlizsánt megmosom és 1 cm-es vastagságú hosszúkás szeletekre vágom. A martiniból, fokhagymából olivaolajból, mézből és a szójamártásból egy marinádot keverek. Sóval és borssal ízesítem. A padlizsánokat mindkét oldalról meggrillezem és még forrón a Martinis pácba mártom. Legalább egy órán át állni hagyom és antipasti-ként tálalom. A hűtőben hetekig eláll. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Más olasz előételekkel együtt tálalom. További Valentin receptek Broken hearts falatka Valentin baguette Valentin sajtos falatok Garnélás Valentin partyfalatok Valentin duplafedelű Kaviáros falatkák Valentintorony Sós-köményes Valentin snack Sajtos-sonkás partyfalatok Broken hearts (megtört szívek) Sajtszív Sonkaszív Valentin dupla szív Martinis padlizsán (Melanzane al Martini) Valentin burgonya Valentin gombás tojás Valentin pirítós Valentin spárgakrémleves Valentin tál Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Valentin-napi receptek Májkrémek, húskrémek, felvágott konzervek Tovább: Főoldal